紫甘蓝的做法大全_紫甘蓝的做法
1、素炒紫甘蓝原料:紫甘蓝500克。2、调料:白醋、色拉油、精盐适量,大蒜3瓣,味精少量。3、制法:1紫甘蓝
1、素炒紫甘蓝 原料:紫甘蓝500克。
2、 调料:白醋、色拉油、精盐适量,大蒜3瓣,味精少量。
3、 制法:1紫甘蓝洗净切成小块或宽条,大蒜拍碎。
【资料图】
4、2锅放油加热,放大蒜爆香,放入紫甘蓝,旺火与蒜炒匀,即放入白醋(如太干可加少量清水或肉汤),旺火快炒至菜软,放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。
5、 物点:菜色鲜艳紫红,油光发亮,口感清脆。
6、 红泡菜 原料:紫甘蓝200克,胡萝卜50克,青甜椒50克,芹菜100克。
7、 调料:白醋、精盐、味精、香油各适量。
8、 制法:将紫甘蓝、胡萝卜、青甜椒分别择洗净,切成条,芹菜洗净切段。
9、先把胡萝卜、青甜椒、芹菜等下沸水锅中快焯一下捞出,然后在沸水中加点白醋,把紫甘蓝快焯一下即捞出,共放盘内,沥去水;放盐、味精、白醋、香油拌匀即成。
10、 特点:色泽鲜艳多彩,营养丰富。
11、 以前我也不知道紫甘蓝的做法,其实紫甘蓝的做法有多种,曾查找很多种紫甘蓝的做法资料,对于紫甘蓝的做法,又根据自己的口味试着做,才知道紫甘蓝的做法。
12、上面只是介绍了一种紫甘蓝的做法,还有许多种紫甘蓝的做法,看看哪种紫甘蓝的做法更合你的口味,不妨按照自己的口味是做一下。
13、这样做出紫甘蓝的做法你才会可口?为何不试着做几次紫甘蓝的做法,才能体会到紫甘蓝的做法。
14、对于紫甘蓝的做法你可以查一些资料,根据自己的口味试着做,才体会到水煮牛肉的做法。
15、紧好的办法是凉拌,如果要炒也要大火急炒否则风味不佳,营养损失大半。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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